6 velkých nakyslých jablek,1 dl sladké smetany,1 lžíce hladké mouky,1 l vody,cukr podle chuti
Jablka omyjte, zbavte jádřinců, rozkrájejte na kousky a rozvařte v mírně osolené vodě. Prolisujte nebo rozmixujte ponorným mixérem,zahustěte moukou rozkvedlanou ve smetaně,povařte a podle chuti doslaďte. K teplé plévce
podávejte zvlášť brambory na loupačku (přikusují se). Pokud zbyde, podávejte později studenou s krajíčkem chleba.
Žádné komentáře:
Okomentovat