Na polití: 80 g sádla,1 větší cibule
Brambory nastrouháme, přidáme sůl,vejce a hrubou mouku.Z dobře promíchaného těsta porcujeme, nejlépe lžící, menší knedlíčky a ve vroucí vodě vaříme asi 8 minut.Na sádle osmažíme na drobno nakrájenou cibuli.Po vyjmutí knedlíčků, přelijeme porce sádlem s cibulkou.Příloha k pečenému vepřovému masu s kysaným zelím.
Žádné komentáře:
Okomentovat