cukr 10g, olej, sůl, vejce 5ks, mléko 3/4 l, jablka 800g, víno bílé 2 lžíce, mouka polohrubá 300g, cukr skořicový
Vejce rozšleháme s částí mléka a s moukou, přidáme zbylé mléko, víno, cukr, špetku soli, oloupaná, na kostičky nakrájená jablka a na oleji připravíme silnější palačinky. Takto připravené, hotové palačinky posypeme skořicovým cukrem a složíme na čtvrtky.
