Žemle nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl, přilijeme tuk nebo na kostičky rozkrájené maso uzené /rozpuštěné a prochladlé/ a necháme 1 hodinu ustát až se všechno mléko vsákne. Přidáme mouku, zamícháme a na vále tvoříme knedlíky. Vaříme 20-25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat