16. února 2010
Bramborové mrkvičky
50 dkg lisovaných brambor dáme na vál, přidáme 2 dkg másla, sul, 1 žloutek, 12 dkg hrubé mouky a vše zpracujeme v těsto, z kterého krájíme malé kousky a děláme mrkvové tvary. V rozpáleném sádle do ružova usmažíme. Do každé mrkvičky zastrčíme stonky petržele. Bramborové mrkvičky používáme k ozdobì masa.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat