25 dkg cukru a 4 žloutky utřeme v pentličky, pak přidáme citronovu kuru, 1 lžíci citronové štávy, 30 dkg strouhaných vařených brambor a dobře promícháme. 8 dkg strouhané čokolády, 8 dkg krupice, 6 dkg hrubé mouky střídavě zamícháváme s tuhým sněhem ze 4 bílku. Těsto dáme do máslem vymazané, moukou vysypané formy a zvolna pečeme něco přes hodinu.Upečený zdobíme ovocným krémem.
Krém: 2 bílky, 14 dkg zavařeniny a 3 kapky citron. štávy rozšleháme, pak přídáme 10 dkg cukru a třeme do husta.
Žádné komentáře:
Okomentovat