1 kapr, hladká mouka, paprika, sůl,2 větší cibule, křen, 1/8 másla
Kapra si připravíme tradičním způsobem. Připravíme si směs z hladké mouky a papriky a osolené plátky v této směsi obalíme.Naskládáme do máslem vymazané zapékací misky , zasypeme pokrájenou cibulí a nastrouhaným křenem. Nakonec přidáme na plátky nakrájené máslo. Pečeme v zavřené zapékací misce asi 30 minut při teplotě 160°C .Nejlépe chutná s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat