naporcovaný kapr, sůl, rybí koření nebo zázvor, sádlo, cibule, anglická slanina nebo špek, jablka, bílé víno
Naporcovaného kapra osolíme, přidáme trochu rybího koření nebo zázvoru. Vložíte ho do pekáče vymazaného sádlem, posypete cibulí a přidáte anglickou slaninu či špek. Ke konci pečení nakrájíte na rybu plátky jablka a pět minut před dopečením podlijete kapra bílým vínem.
Žádné komentáře:
Okomentovat