50 g sojových kostek, 50 g cibule, olej, hladká mouka, 300 g brambor, 2 stroužky česneku, 2 lžíce polévkového
koření, 1/2 l vody, paprika, kmín, majoránka, sůl
Kostky přelijeme polévkovým kořením a 2,5 dl vařící vody a necháme 4 hodiny odležet. Brambory na kostky
v osolené vodě s kmínem uvaříme. Na oleji do růžova osmahneme cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme vodou
a povaříme. Přidáme česnek, brambory i s odvarem a dochutíme majoránkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat