Vepřové řízkové maso osolíme,
obalíme ve strouhance, tu trochu paličkou zaklepeme, znovu obalíme ve
strouhance a pak ve vejci po obou stranách. Osmažíme na pánvi v rozpáleném
oleji. Usmažené řízky rozložíme vedle sebe na plech, na každý řízek dáme
kolečka cibule a plátky slaniny. Odkryté zapečeme v troubě. Příloha: bramborová
kaše, vařené brambory, zeleninový salát (výborný je čočkový)
Žádné komentáře:
Okomentovat