4 kuřecí řízky,sůl,4
stroužky česneku , hořčice, 4 kolečka debrecínky, 4
proužky slaniny, vejce, strouhanka a hladká mouka na obalení
Kuřecí řízky lehce
naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí.Na každý řízek
položíme plátek debrecínky a proužek slaniny. Přehneme, upevníme jehlou na
závitky - párátky (anebo kraje masíčka přiklepeme paličkou na maso
k sobě).Naplněné a uzavřené řízky obalíme v trojobalu. Smažíme dozlatova,
nejlépe ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat