19. dubna 2012

Jogurtová omáčka k masu na jehle

jogurt, malý rajčatový protlak, švestková povidla, cibule, kečup, pepř, sůl, worčerstr

Nadrobno nasekanou cibulku zpěníme na oleji a hojně zaprášíme zázvorem. Přidáme rajčatový protlak rozmíchaný s trochou vody, 2 lžíce švestkových povidel, 2 lžíce kečupu a za stálého míchání krátce povaříme.Po vychladnutí vmícháme jogurt, osolíme, ochutíme worčestrem, pepřem, popř. kečupem. Před použitím můžeme ohřát. Jako přílohu podáváme rýži.

Žádné komentáře:

Okomentovat