200
g brokolice,150 g
žampionů,2-3 vejce,50 g
strouhaného eidamu, sůl, kmín
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené
žampiony orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici,
osolíme a okmínujeme. Chvíli dusíme. Zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se
strouhaným sýrem, přikryjeme a necháme chvíli zapéct. Podáváme samostatně nebo
s vařenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat