6 ks vepřové kotlety nebo kuřecí či krůtí
plátky, neslazené kondenzované mléko, 2 velké cibule, pepř, sůl, olej
Na pánvi rychle osmahneme jemně naklepané
osolené a opepřené plátky masa. Hotové uložíme do hrnce s pokličkou. V té době
ve větším hrnci zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na půlměsíce (nekrájet
nadrobno). Když cibule mírně zavadá, přidáme kondenzované mléko a vše vaříme na
mírném ohni. Jak začne směs probublávat přidáme plátky masa a během mírného
varu jimi mírně v omáčce pohybujeme. V okamžiku, kdy začne omáčka mírně
houstnout je vše hotovo a rychle za tepla podáváme na talíř. Je to velice
jednoduché a chutné.
Žádné komentáře:
Okomentovat