0,5 kg hub, cibule, 3 lžíce sádla, sůl, lžička sladké
mleté papriky, 3 rajčata, 4 zelené papriky
Na sádle zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme
mletou sladkou papriku, očištěné a oprané houby, na proužky nakrájenou papriku,
a na čtvrtku nakrájená rajčata. Osolíme a dusíme asi čtvrt hodiny. Ke guláši
můžeme přidat také pokrájené, předem podušené maso a společně dohotovit. Dusíme
pokud možno bez přilévání vody. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat