Texaský guláš

600 g hovězího masa,2 stroužky česneku,2 cibule, 200 g mrkve,500 g brambor, řapíkatý celer,4 lžíce oleje, sůl, pepř,kajenský pepř, 2 lžíce mouky,1 bobkový list,425 ml konzervovaných rajčat,1 kostka masoxu,100 g hrášku

Maso nakrájíme na kostky.Oloupeme cibuli s česnekem,česnek nasekáme,cibuli nakrájíme na špalíčky.Mrkev pokrájíme na hranolky,oloupané brambory nakrájíme na kostičky.Celer oloupeme a rovněž nakrájíme na kousky.Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli s česnekem.Po částech potom přidáváme maso,které orestujeme.Poprášíme moukou,přidáme koření,masox,rajčata a podlijeme vodou.Vaříme asi 60 minut,poté přidáme pokrájenou zeleninu a dusíme ještě 25 minut.Před koncem přidáme hrášek.Jako příloha jsou vhodné těstoviny