500 g těstovin , 300 g slaniny, 1 hlávka bílého zelí, 2-3 cibule, sádlo nebo olej, mletá sladká i pálivá paprika, kmín, pepř, strouhaný sýr
Těstoviny uvaříme podle návodu, promícháme se lžící oleje a odstavíme. Zelí podusíme na tuku a cibuli klasickým způsobem, před odstavením okořeníme. Slaninu nebo uzené maso krátce orestujeme. Vše smícháme a vložíme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a zapékáme zhruba 3/4 hodiny. Můžeme vylepšit před zapékáním posypáním strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat