4 rajčata, 2 lžíce kečupu, sůl, kmín, sladkou papriku, kousek feferonky, majoránku, kostka masoxu,2 stroužky česneku,víno podle chuti
Na sádle osmažíte nakrájenou cibuli, přidáte na kostky nakrájené maso a slaninu a opečete ze všech stran. Papriky zbavené jadřinců a nakrájené na proužky přidáte k masu. Rajčata spaříte horkou vodou, oloupete, nakrajíte na kousky a přidáte ke guláši se solí, kořením a česnekem a rozdrobeným masoxem. Na mírném ohni dusíte za občasného míchání doměkka.
Dochutíte troškou vína
Žádné komentáře:
Okomentovat