4 papriky, 250 g sýra niva, 5 lžic smetany, lžíce citrónové šťávy, šálek bílého jogurtu, pažitku, sůl, kečup, kapie
Podélně rozkrojené papriky mírně podlijeme vodou, krátce podusíme a necháme okapat. Nivu rozdrtíme vidličkou nebo nastrouháme, smícháme s jogurtem, smetanou, citrónovou šťávou a s drobně nakrájenou pažitkou. Směs našleháme. Pak ji naplníme do půlek paprik a navrch ozdobíme proužky kapie, popřípadě zakapeme kečupem.
Žádné komentáře:
Okomentovat