Filé osolíme,pokmínujeme a v troubě opečeme z jedné strany. Pak přidáme nakrájený pórek a cibuli, filé obrátíme, podlijeme vodou podusíme do měkka. Měkké filé rozporcujeme. Do šťávy přidáme máslo, zaprášíme moukou. Podáváme s bramborem a mrkvovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat