Tresku očistíme, rozpůlíme,vykostíme a každou půlku potřeme směsí z hořčice, pepře, čili, sardelové pasty a soli, stočíme je do závitků a sepneme párátkem. Závitky obalíme v mouce a v rozšlehaném vejci a pomalu smažíme na rozehřátém tuku za občasného otáčení. Podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat