22. února 2010

Syrové diabolky

200 g strouhaného eidamu, 3 lžíce hladké mouky, 3 vejce, sůl pepř,špetka strouhaného muškátového oříšku, tuk
Sýr jemně nastrouháme, přidáme prosátou mouku, vejce sůl, mletý pepř a strouhaný muškátový oříšek. Zpracujeme v těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Pak z něho vytvoříme malé kuličky, které smažíme v rozehřátém tuku dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat