25. února 2010

Olomoucký zázrak

1/2 kg hladké mouky,1 lžička cukru,1 lžička soli,150 ml mléka,150 ml oleje
kvásek : 1/2 kostky droždí,1 lžička cukru,100 ml mléka

Připravíme kvásek.Vše smícháme jako kynuté těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 6 kousků a každý vyválíme do kruhu který rozdělíme na1/8.Naplníme slanou nebo sladkou nápli /zelí,salám,sýr,tvaroh/ a smotáme jako rohlík. Pokládáme na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem.Pečeme při 180°C do zlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat