450 g čerstvá červená řepa, menší nejlépe i s natí,10 stroužků česneku,hrst čerstvé majoránky nebo oregána,sůl, čerstvě mletý pepř,6 lžic panenského olivové oleje,3 lžíce balsamika
Troubu předehřát na 200 °C . Asi metr a půl alobalu přeložit napůl. Větší řepy překrájet na půlměsíčkyˇ, položit doprostřed alobalu spolu s pomačkaným česnekem a majoránkou, hodně posolit a ochutit pepřem. Pak přeložit alobal po stranách několikrát přeložit a před uzavřením nalít olej a ocet. Uzavřený balíček vložit do pekáčku a péct asi hodinu doměkka.Podávat v balíčku - skvěle voní.
Žádné komentáře:
Okomentovat