Čínské vepřové kostky

600 g vepřové kýty,300 g brokolice,300 g mrkve,200 g čínského zelí,150 g cibule,malá lžička cukru,1 lžíce solamylu,1 lžička soli,olej 2 lžíce sójového oleje,2 lžíce sójové omáčky

Maso nakrájíme na menší kostky. Smícháme cukr, sójový olej, sójovou omáčku, solamyl a sůl. S touto směsí maso promícháme a necháme asi hodinu uležet. Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na větší kostky, čínské zelí nařežeme. Odleželé maso orestujeme na rozpáleném oleji doměkka. Přidáme připravenou zeleninu a za stálého míchání dusíme asi 5 minut. Podáváme horké.