2
filátka ( Pangas), 2 lžíce sojové omáčky , 2 stroužky česneku, kousek zázvoru
(může se vynechat,) olej na smažení, 200 g listové zeleniny (kapusta, zelí,
špenát) a jako příloha rýže nebo čínské nudle
Rybu pokapeme sojovkou a potřeme prolisovaným česnekem a na jemno nastrouhaným
kousíčkem zázvoru, marinujeme asi tak deset minut, mezitím si pokrájíme
zeleninku (čínské zelí a mladou cibulku), poté si rozpálíme olej v pánvi a
přidáme filátka, restujeme z každé strany cca 3 min. a pak vidličkou rozdělíme na kousky, přidáme
zeleninu a trošku vody na podušení a asi tak 5 min. dusime, poté přidáme hotové
uvařené čínské nudle a dochutíme sojovkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat