500 g tresky,10 g hladké mouky,200 g mrkve,200 g cukety,400 g kedlubny,citrónová šťáva,80 g sýra eidam,olivový olej,sůl, pepř,zázvor, petržel,400 g brambor
Tresku osolte, okořeňte zázvorem, pokapejte citrónem,lehce pomoučete a opečte krátce na pánvi.Mrkev, kedlubnu oloupejte a nakrájejte. Stejně tak nakrájejte neoloupanou cuketu a zeleninu krátce povařte. Na opečené kousky tresky poklaďte zeleninu,přidejte plátky eidamu a zapečte. Podávejte s vařenými bramborami, zdobte sekanou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat