27. ledna 2017

Maso a zelí v pekáči

500 g - mleté maso mix, 500 g kysaného zelí, olej, sůl, pepř, koření Čubrica, rýže - 3 sáčky, 1,5 dcl vody., 1 kys.smetana, 2 vejce
Kys. zelí orestujeme na oleji, aby nám trošku změklo. Na oleji orestujeme i maso, osolíme, opepříme a přidáme 1 lžičku koření  Čubrica. Restujeme dokud maso nezešedne. Rýži povaříme tak 10 minut. Do pekáže klademe zelí - maso - rýži. Přelijeme zakysanou smetanou s 2 vejci + 1,5 dcl vody. Pečeme 45 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat