Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s cibulí pokrájenou na nudličky. Opražíme mouku a rozmícháme ji s máslem. Koření povaříme v menším množství vody okyselené octem a scedíme. Jíšku a odvar z koření přidáme k bramborám a společně vše vaříme doměkka.
Podáváme jako samostatný pokrm se sladkým nebo kyselým mlékem.
Žádné komentáře:
Okomentovat