Z masa nakrájíme řízky, naklepeme, osolíme a okořeníme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, klobásy rozpůlíme, slaninu nakrájíme na plátky a cibule na kolečka. Alobal nastříháme na dostatečně velké kusy. Potřeme jej olejem a poklademe každý nejdříve plátky brambor, na ně položíme slaninu, řízek, klobásu a cibuli. Alobal pak ze všech stran přeložíme a uzavřeme, aby při ečení nevytékala šťáva. Balíčky alobalu dáme na suchý plech a v troubě ři mírném příkonu tepla pečeme 40-45 min. Podáváme na talíři s oblohou nebo s okurky.
Žádné komentáře:
Okomentovat