8. září 2010

Bylinkově-ořechový krém

sklenice čerstvé husté smetany, 1/2 šálku bílého vína, sklenice jogurtu, sůl, mletý bílý pepř, trošku cukru, lžíce středně ostré hořčice, worcesterová omáčka, 50 g jader nasekaných vlašských ořechů, 50 g nasekaných lískových ořechů, svazek pažitky, 1/2 svazku meduňky, 1/2 svazku kerblíku
Smetanu víno a jogurt důkladně promícháme. Osolíme, okořeníme, trošku přisladíme a ochutíme hořčicí a worcesterskou omáčkou. Nakonec přimícháme nasekané ořechy a oříšky, nasekané bylinkové natě a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat