olej
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozehřátého oleje. Opečeme po obou stranách a maso vyjmeme. Nakrájíme cibuli na půlkolečka a na pánev přidáme nastrouhanou nivu a brokolici. Zalijeme troškou vody a smetanou a provaříme, sýr se rozpustí, přidáme maso, poklademe nudličkami plátkového sýra a zapečeme. Hotové medailonky přeléváme omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat