21. ledna 2017

Cibulová polévka mléčná

3 cibule, máslo, 2 lžíce oleje, 1 l mléka, 2 krajíce chleba, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř , muškátový oříšek 
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a podusíme na oleji. Změklou cibuli osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Nakonec zalijeme mlékem a vaříme 15 minut. Před podáváním do polévky nasypeme nastrouhaný sýr a na kostičky nakrájený a opečený chléb.

Žádné komentáře:

Okomentovat