pivo 1 l, žloutek 3 ks, máslo 3 lžíce, smetana, mouka hladká lžíce, sůl, cukr, muškátový květ, ocet, chléb
Pivo povaříme a sesbíráme pěnu. V hrnečku rozkloktáme smetanu a žloutky, mouku, máslo, sůl, cukr, květ, vlijeme do vařícího se piva a ještě necháme přejít varem. Chceme-li mít polévku nakyselo, přidáme trochu octa. Potom nakrájíme na talíře chléb a polévku na něj nalijeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat