3. srpna 2010

Kuřecí maso v kari omáčce

400 g kuřecích prsíček, 2 cibule, olej, 3 jablka, 200 ml smetany, sůl, pepř, kari, 400 ml ananasové šťávy (džus), 200 ml smetany, 2 lžičky škrobové moučky, brambory
Nakrájené a ochucené kousky masa orestujeme. Pak je vyjmeme a do pánve vložíme nakrájenou cibulku a jablka. Osolíme, přidáme kari a lehce orestujeme. Přilijeme ananasovou šťávu a chvilku dusíme. Pak vrátíme maso a ještě podusíme. Ke konci přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a zahustíme škrobovou moučkou. Podáváme s vařeným bramborem.

Žádné komentáře:

Okomentovat