kureci prsicka, sterilizovane zampiony, jidasovo ucho ( dle libosti), koreni peti vuni, zazvor ( mlety, suseny), solamyl, sojova omacka, cibule, olej
Kureci prsicka nakrajime na mensi kosticky a nalozime do sojove omacky ( staci na hodinu) a nesolit ( sojovka je slana). Cibuli nakrajime nadrobno a na panvicce s rozehratym olejem nechame zesklovatet. Na rozpaleny olej s cibulkou pridame maso a osmazime nez bude hotove. K masu pridame zampiony, jidasovo ucho a prisypeme koreni peti vuni. Mezi tim si rozmichame vodu s lzickou solamylu a trochou zazvoru. To nalijeme na maso a nechame chvili podusit. Podavame s ryzi.
Žádné komentáře:
Okomentovat