23. července 2010

Salát z kysaného zelí

500 g kysaného zelí, cibule, 2 oloupaná jablka, čerstvý křen, 1/2 velké červené řepy
zálivka : šťáva z 1 citronu, 2 lžíce stolního oleje, sůl, pepř, zakysaná smetana
Zelí zbavíme přebytečné vody, usekáme nadrobno, smícháme s jemně pokrájenou cibulí, nastrouhaným jablkem, nahrubo nastrouhanou syrovou červenou řepou a jemně nastrouhaným křenem. Promícháme se zálivkou (všechny ingredience našlehané dohromady), necháme proležet a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat