4 porce rybího filé, 2 vejce, 2 rajčata, 4 plátky sýra, hladká mouka, mletá sladká i pálivá paprika, tuk na pečení
Porce filé osolíme, obalíme v paprice, pak v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Pokryjeme plátky rajčat, pak sýrem a nádobu zakryjeme pokličkou. Dusíme až se sýr roztaví. Posypeme paprikou a podáváme s brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat