19. července 2010

Brambory s rajčaty zapekané

750 g brambor, 250 g cukety, 250 g mozzarelly, sůl, čerstvě mletý pepř, bazalka, oregano, 20 g másla

Brambory,cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Mezitím omyjeme a očistíme rajčata a cuketu. Mozzarellu nakrájíme na nudličky. Brambory,cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Nákypovou formu vymažeme máslem a střídavě do řady naskládáme brambory, cuketu a rajčata. Jednotlivé přísady při skládání osolíme a posypeme bazalkou a oraganem. Dáme asi na 20 minut do předehřáté trouby nastavené na 200 stupnů celsia. Vyndáme, obložíme mozzarelou a zapékáme další 3-4 minuty, aby se sýr lehce rozpustil.
 

Žádné komentáře:

Okomentovat