500 g kysaného zelí, balení uzeného tofu, 4 lžíce zakysané smetany, 2 lžičky sladké papriky, kmín, majoránka, 5 stroužků česneku, kostka bujónu, 2 velké brambory
V hrnci podusíme kysané zelí a koření. Když je zelí poloměkké, dolijeme je vodou a přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou bramboru a bujón. Vaříme, až zelí i brambory změknou. Tofu nakrájíme na kostky a přidáme spolu s prolisovaným česnekem. Ještě krátce povaříme a zelňačku s tofu podáváme se lžící zakysané smetany.
Žádné komentáře:
Okomentovat