100 g krup, 3 lžíce oleje, větší mrkev, menší petržel, 2 středně velké brambory, sůl, pepř, majoránka, kostka zeleninového bujónu, 4 stroužky česneku, zelená petrželka
V hrnci osmahneme na oleji kroupy dozlatova. Zalijeme studenou vodou a vaříme téměř doměkka. Pak přidáme nastrouhanou zeleninu a nastrouhané brambory, kostku bujónu, pepř, majoránku, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a nasekanou zelenou petrželku.
Žádné komentáře:
Okomentovat