750 g brambor, 2 velké cibule, 250 ml smetany, lžička mletého kmínu, sůl, pepř
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nahrubo a společně s kmínem, solí a pepřem promícháme. Směs rozložíme do hluboké mísy remosky, zalijeme smetanou a zapékáme, dokud brambory nezměknou. Obměna: K bramborám můžeme přidat velkou nastrouhanou kedlubnu nebo kostičky drůbežího nebo vepřového masa. Fantazii se meze nekladou. Ke konci zapékání můžeme pokrm zalít 2 rozšlehanými vejci.
Žádné komentáře:
Okomentovat