8 plátků veky, 50 g uzeného lososa, citron, 2 lžíce másla, 4 lžíce nasekané petrželky nebo pažitky, máslo na vymazání mísy, pepř
Lososa pokrájíme na menší kousky a smícháme s měkkým máslem,důkladně omytou a nastrouhanou citronovou kůrou, pokapeme trochu citronovou šťávou, přidáme nasekanou zelenou nať,podle chuti opepříme a dobře vše promícháme. V máslem vymazané nízké míse remosky opečeme po obou stranách plátky veky a vyjmeme je. Pak na ně dáme připravenou směs, opět je vložíme do mísy, a asi na 5 - 7 minut zapečeme a ihned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat