13. dubna 2012

Zapečený segedinský guláš

1 kg mletého masa, 6 vařených brambor, 3 zelené papriky, kmín, pórek, cibule, zelí, tvrdý sýr
Do papiňáku dáme nakrájenou cibuli, mleté maso, nakrájené papriky, na kostičky nakrájené vařené brambory, kmín, nakrájený pórek, kys. zelí a zalijeme trošku vodou. Dáme vařit asi tak 1/4 h od doby, kdy hrnec začne syčet. Pak vše přendáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct asi tak na 20 min až půl hodinky a je hotovo. 

Žádné komentáře:

Okomentovat