23. dubna 2012

Bramborové placky dle tetičky


440 g vařených brambor, vejce , 80 g hrubé mouky, 80 g krupice, sůl ,škvarky
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, sůl, škvarky, mouku a krupici. Vypracujeme hladké těsto. Vyválíme z něj váleček a krájíme na malá kolečka. Rozválíme je a opečeme na sádle dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat