4
kotlety, lžíce sušených hub, hladká mouka, sůl, pepř, 2 lžíce tuku, cibule, 2
stroučky česneku
Houby namočíme do
studené vody. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme
v mouce. V hrnci zpěníme na tuku nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a prudce
opečeme. Zalijeme vodou s houbami, přidáme utřený česnek a dusíme. Můžeme
dochutit drceným kmínem.
Žádné komentáře:
Okomentovat