400 g rajčat, 100 g kudrnky, 50 g suchého kuskusu, velký šťavnatý citrón, středně velká cibule, 50 ml olivového oleje, sůl, pepř
Rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno a kudrnku nasekáme najemno a vše smícháme.Do směsi zeleniny přidáme sušený kuskus, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a důkladně promícháme. V lednici necháme asi 1 hodinu odležet, kuskus krásně nabobtná, před podáváním ještě promícháme, případně dochutíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat