11. června 2010

Žampionová omáčka

jedna plechovka žampionů, smetana do omáčky, těstoviny, provensálské koření, sůl, pálivá paprika, bujón osahující česnek a bylinky

Dáme 1/2 litru vody do hrnce, přidáme kostku s bujonem, necháme povařit. Přidáme žampiony, dodáme všechno koření a nalejeme smetanu do omáčky a necháme půl hodiny povařit. Je možno dle chuti eště přidat jeden bujon veproveho masa. Uvarime mezi tím těstoviny, posypeme je kořením na těstoviny a navrch nalejeme omáčku a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat