1 kuře, sůl, pepř, 80 g másla, 200 g hub, vývar z masoxu, 4 menší plátky šunky, 4 sázená vejce
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, dáme do kastrolu na rozehřáté máslo a v troubě po obou stranách opečeme dozlatova. Před dopečením přidáme ke kuřeti na plátky krájené houby. Pak na porce upečeného kuřete položíme plátek šunky, zalijeme šťávou s houbami, na šunku dáme sázená vejce a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat