Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Scedíme. Na vál dáme mouku,přidáme 2 vejce,sůl,vodu a zpracujeme těsto,které vyválíme a nakrájíme na široké nudle,které uvaříme v osolené vodě. Uvařené nudle scedíme a smícháme dohromady s vařenými bramborami. Cibuli nakrájíme na kostečky,osmažíme do zlatova a přidáme do směsi brambor a nudlí.Podle chuti možno dosolit či jinak okořenit.
Žádné komentáře:
Okomentovat